برگ زردآلو ترکیه به میوه خشک شده زردآلو (قیسی) اشاره دارد که به طور گسترده در این کشور تولید و مصرف می‌شود. این محصول که به آن «برگه زردآلو» نیز گفته می‌شود، به دلیل داشتن فیبر، ویتامین‌های A و C، و مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن و مس، دارای فواید متعددی از جمله تقویت بینایی، بهبود گوارش و سلامت قلب است.